日本独特的地理条件和悠久的历史，孕育了别具一格的日本文化。樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面——菊与刀。在日本有著名的 "三道"，即日本民间的茶道、花道、书道。
日语语言要求
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ACG文化
ACG为英文Animation、Comic、Game的缩写，是动画、漫画、游戏的总称。ACG文化发源于日本，以网络及其他方式传播。
茶道文化
日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。
温泉文化
日本人爱好温泉的程度实在是不必多说，三步一小汤，五步一大汤，发展出一套不同于其他各国的泡汤文化及温泉疗效整理，我们称之为“汤治文化”。
饮食文化
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早餐
朝食
日本早餐主食为大米，辅以面食和杂粮，搭配蔬菜水果。煮好的米饭配上大酱汤、煎鱼、 豆腐料理、鸡蛋料理、紫菜、甜烹海味，这基本上是日本早餐的固定搭配。日本早餐有着自身的特点，由于日本海产资源丰富，因此在日本人的饮食中，海产鱼、虾、贝类等较多。
学校里，日式早餐大多是标准配置，即米饭、味增汤、茶、和一些配菜，典型的配菜包括烤鱼、烤肉和蔬菜。立命馆大学食堂提供的6元早餐，包括高蛋白食物、色拉和米饭。这种优惠又丰盛的早餐，对学生而言简直棒不可言。北海道大学食堂的早餐的配菜多达7样，还另配饮料，简直丧心病狂。明治大学的食堂早餐以蔬菜为主，菜肴品种非常丰富。
午餐
昼食
日本营养午餐在中小学普及率分别为99.4%和82.2%，已成为一项普惠制度。学校营养午餐的价格约为市场价格的二分之一甚至三分之一，特困生午餐免费。一般来说，午餐菜谱由专门的营养师制定，并且每天都不相同。除非个别学生有过敏等特殊情况，学生不能挑食。
由于政府决定通过营养午餐强调饮食教育，所以各地政府都在午餐菜单中添加了地方特产，以此教育学生。比如，福岛盛产腌鳕鱼籽，学校就在午餐时提供腌鳕鱼籽。北海道盛产三文鱼，午餐就提供三文鱼。在歌山县，营养午餐还向学生还提供鲸肉。
晚餐
夕食
日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。
在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。
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日本动漫
アニメとマンガ
日本是世界第一动漫强国。其动漫发展的模式具有鲜明的民族特色而不失创新和吸引力，这是其他国家动漫望尘莫及的。动漫是日本的重要产业链，在全球鲜有对手。
日本动画史上的三次高潮，分别指《宇宙战舰大和号》、《机动战士高达0079》、《新世纪福音战士》。
著名动漫人：宫崎峻、手冢治虫、诹访道彦……
著名动漫：机动战士高达、圣斗士星矢、铁臂阿童木、灌篮高手、哆啦A梦、美少女战士、樱桃小丸子、城市猎人、棋魂、死亡笔记、金田一少年事件簿、七龙珠、海贼王、名侦探柯南、魔卡少女樱、足球小将、网球王子、进击的巨人……
在日本，有几家专业性的卡通艺术家机构，其中，“日本动漫工作者协会”成立于1964年，是唯一的全国性的组织。汇集了全国所有的专业卡通艺术家。协会前任主席是 Hidezo Kondo 先生。1985年，协会被日本教育科学部认可，开始它对卡通艺术人士的公共性服务。协会的现任主席是 Takashi Yanase 先生。协会汇集了各种流派的卡通艺术家们。协会总部设在东京，并由9个分支机构遍布日本。
七五三(しちごさん)
七五三是日本独特的一个节祭日。在男孩5岁、女孩3岁和7岁时，都要举行祝贺仪式，这就是所谓的「七五三」节。每年11月15日，是庆祝“七五三”的传统节日。
每逢11月15日这一天，双亲便带着穿着漂亮衣服的孩子们去神社朝拜。「千岁饴糖」是「七五三」节必不可少的吉祥食物，孩子们拿着的手袋里都装有细长的「千岁饴糖」(约长30cm的棒棒糖，棒棒糖染成在日本被视为吉祥色的红色和白色，2支一套，装在印有鹤龟等象征长寿的吉祥图案的纸袋内)。饴糖因为有韧性，可以拉长，所以就有「延长寿命」（延年益寿）的吉利含义。
日本人钟爱樱花，可以说到了无以复加的地步。每年的３月１５日至４月１５日，是日本政府规定的“樱花节”。在这期间，日本人纷纷走出家门，外出赏樱花。他们有的举家前往，有的邀上三两好友一同欣赏，有的公司还组织员工集体赏樱……
樱花生命十分短暂，素有“樱花7日”之说，边开边落便成了樱花树的特点，樱树的壮烈还在于怒放那一瞬间的灿烂，可谓是“一夫振臂呼，天下赢粮而影从。”樱花花期短正像人的生命很短暂，要在生命中很短暂的时间之内达到像樱花一样的灿烂，这样的精神大多数日本人所认同的。每年的3月15日至4月15日为“樱花节”。樱花的文化作为日本民族文化的象征也传向了世界的许多地方。
在江户时代的延宝年间（1673年至1680年），京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为"与兵卫寿司"，公开出售。这就是现在的攥寿司的原型。
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